Kombidamper AE-201 inkl vogn Fagor
Kombidamper 20GN (eller 40 1/2GN), elektronisk styring, boiler, vaskeprogram
- Vogn 20GN CEB-201 inkludert
- Effekt: 38,40kW
- Dim: 929x964x1841
ekskl. mva.
- Trykk knapp og “Scrolling” kontroll.
- 5 koke/stekemodus: Damp, justerbar-lavtemp damp, regenerering, kombi og konveksjon (opp til 300 ºC).
- Forvarme funksjon.
- Overnatt koking eller lav temperatur program.
- 3 viftehastigheter - 2 effekt nivåer.
- Nedkjøling av ovnskammer funksjon.
- “Auto-reverse” system for vifteretning.
- Elektronisk kjernetemperaturføler.
- Boiler utstyrt med kalk detektor.
- Boiler tømmes automatisk hver 24 drifts time.
- Semi-automatisk avkalkningssystem.
- Vaskeprogram for ovnskammeret (Automatic Cleaning).
- Smekklås på døren (061, 101 og 102 modellene).
- Vogn CEB-201 eller CEB-202 inkludert (201 og 202 modellene).
- Feilmeldingssystem.
- Reparasjon - service mode system
- IPX-5 beskyttelse.
- Uttrekkbak spyledusj inkludert.
- Spenning: - Elektriske modeller: 400 V - 3+N -230V 3 - 50/60 Hz.
- Spenning: - Gass modeller: 230V 1+N - 50Hz (estándar) eller 60 Hz.
