Kombidamper Injeksjon ACE-061 Fagor
Kombidamper direkte damp, 6 stk 1/1GN med elektronisk styring.
- Inkl Vaskeprogram
- Effekt: 10,20kW
- Dim: 898x867x846
- Veil. pris kr 69 900,-
Produktnummer: faace-061
Lagerbeholdning:
ekskl. mva.
- Digital trykknapp kontroll + To “Scroll” knapper.
- 4 koke/steke modus: damp, regenerering, kombi og konveksjon (opp til 300 ºC).
- Kjernetemperaturføler.
- Forvarmefunksjon.
- 2 viftehastigheter
- 2 effekt nivåer.
- Nedkjøling av ovnskammer funksjon.
- Vaskeprogra for ovnskammeret (Automatic Cleaning)
- “Auto-reverse” system for å reversere vifteretningen.
- Hurtiglukking (smekklås) av døren (på 061 og 101 modellene).
- Feilmeldingssystem.
- Reparasjon - service mode system.
- IPX-5 beskyttelse
- Spenning Elektriske modeller: 400 V - 3+N -230V 3 - 50/60 Hz.
- Spenning Gas modeller: 230V 1+N - 50Hz (standard) eller 60 Hz.
Tilbehørsprodukter
Rack for tallerkener 061, EP-061 Fagor
Rack for 18 stk tallerkener Ø31cm
- Må inkludere GE-101 stativ
- Dim: 422x635x455
faep-061
Rack, l√∏st for 061 ovn, EB-061 Fagor
Løst rack for 6 stk 1/1GN for å sette inn i 061 ovn.
- Må inkludere GE-101 stativ
- Dim: 398x584x458
faeb-061
Skinner for stativ GE-101 Fagor
Skinner for stativ (EB og EP-xxx) til 061 og 101 ovner
- Dim: 420x590x113
fage-101
Trekk isolert for EP-061, LTE-061 Fagor
Isolert trekk for å sette over EP-061 tallerken rack. Holder temperaturen i 20 min.
- Dim: 405x500x440
falte-061
Understell skyved√∏rer, ANH-11 Fagor
Understell, nøytralt med skyvedører
- Høyde 650mm
- Dim: 815x725x650
faanh-11
Understell, geidere SH-11-B Fagor
Understell for 061 og 101 ovner, med 2 sett geidere. H=650
- Dim: 815x724x650
fash-11b
Understell, hylle SH-11 Fagor
Understell med slett hylle 061 og 101 ovner, H=650
- Dim: 815x724x650
fash-11
Understell, varme, ACH-11 Fagor
Understell med varme (viftefordelt) og slagdører
- Høyde 650mm
- Dim: 815x725x651
faach-11
Vogn justerbar for stativ (EB og EP), CP-11R Fagor
Passer for EB og EP stativ til ovner plassert på andre understell, justerbar høyde.
- Sammen med:
- GE-101, EB-xxx og EP-xxx
facp-11R
Henter flere produkter